Alimentos y nutrientes para preservar tu sistema inmunitario
Gráfica cortesía
Dra. Nohelia Rojas
EL IMPULSO Latino *
MIAMI. DADE. – A continuación, podrás encontrar una lista de nutrientes aprobados por las distintas sociedades científicas del mundo para fortalecer tu sistema inmunitario y los respectivos alimentos que los contienen:
Vitamina C: Frutas cítricas, guayaba, mango, piña, kiwi, fresas.
Vitamina D: Sardina, atún, salmón, leche, yogurt, huevos, palta, champiñones.
Zinc, selenio: Mariscos, pescados, semillas de calabaza, frutos secos, huevos, ajo.
Vitamina A: Hortalizas de hoja verde (espinaca), frutas de color naranja-amarillo (melón, melocotón), cerezas, lácteos.
Vitaminas del complejo B: Legumbres (porotos, caraotas), carne, lácteos.
Ácido fólico: Verduras de hoja verde, cereales enriquecidos.
Hierro: Carne, pescado, huevos.
Probióticos: Yogurt, kombucha (bebida a partir de té fermentado), algas, tempeh.
Omega: Sardina, atún, salmón, semillas (chia, linaza), aceites de plantas (de oliva, canola, linaza).
En resumen coloca diversos colores de frutas y verduras a tus comidas.
Dra. Nohelia Rojas
Médico Diabetólogo – MSc en Nutrición
@doctoranoa
